ハントンライスが石川県民のソウルフードみたいですよ。
洋食屋さんに行けばいろんなハントンライスが食べられます。
基本はオムライスに魚介系のフライが載せてあって、その上にケチャップとタルタルソースをかけて出来上がり。
美味しそう！
ハントンとはハンガリーのハン、フランス語でトンはマグロ。石川県民の人も由来を知っている人は少ないそうです。
「百万石の洋食」なんて言われているそうな。
加賀百万石と言えば前田家ですね。
石川県は洋食屋さんは街中に多いみたいです。金沢には2度行ったことがありますがハントンライスの存在を知らなかったです。
食べて見たいな〜。
