個人的にはイメージ悪いです、カット野菜って。
薬漬けとか、全く栄養がないので食べても意味がないとか、散々言われ続けていますしね。
いろんなメディアでそういう情報を取り上げていたりします。
そんな中で、こんな記事を見つけました。
↓
カット野菜・冷凍野菜がクスリ漬け・栄養ナシ…はデマだった！
カット野菜や冷凍野菜を作るメーカーによっても違うと思います。
また、全てが事実ならメーカー側がもっと正しい情報を広めて欲しいとも。
事実ならやさいの値段が高騰している時期にカット野菜は大きな助けとなりそうですけれど。
